সরিষার তৈল

সরিষার তেল (Mustard Oil) সরিষা বীজ থেকে তৈরি একটি জনপ্রিয় ভোজ্য তেল যা রান্না, রূপচর্চা ও আয়ুর্বেদিক চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়, এতে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, ভিটামিন ও ফ্যাটি অ্যাসিড (ওমেগা-৩, ৬) থাকে যা চুল ও ত্বকের জন্য উপকারী এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে। এটি খাবার সুস্বাদু করে তোলে, রক্ত ​​সঞ্চালন বাড়ায়, ঠান্ডায় আরাম দেয় এবং এর অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে।